刚从海里捕上来的渔获，通过清洗、烹饪、包装、灭菌、速冻等工序，变成一盒盒海鲜预制菜销往全国各地。2025年新年伊始，茂名滨海新区博贺镇新沟村的智能化出产车间内，赶订单、忙出产的局面非常炽热。

　　2017年，新沟村乡民高益回到家园，建立广东红发食物有限公司（下称“红发食物”），2019年引入先进的出产技术与智能化设备，首先开展海洋特征预制菜“新赛道”。

　　漫长的海岸线构成了新沟村开展预制菜工业的坚实“后台”，500亩的近海滩涂及水产饲养地也孕育着巨大的开展的潜在才能。“咱们的订单量逐年增大，上一年还新建了一个更大的厂房和冷库，产值由日出产3000盒提高至2万盒，冷库容量提高至600吨，可以彻底满意更大的订单需求。”高益说。

　　“咱们的质料都是向本地渔民收买的。”高益顺手抓起一只皮皮虾，虾身不断扭动，肉质紧实而赋有弹性。他解说，厂里会按照订单量提早跟渔民定好货，渔船一泊岸就把货送过来，这样一来能收买到价美物廉的海鲜，一起也协助渔民处理渔获销路问题。

　　在村里建厂，不只拓宽了海产品销路，也为当地乡民供给了更多作业岗位。新沟村年过四旬的邓姨是红发食物的工人，首要担任清洗切开质料作业。在质料处理区，还有五六名工人在繁忙而有序地作业着，娴熟地将捞起刚送来的海鲜，去腮、去内脏，重复揉洗，去除虾蟹的泥沙和杂质。

　　工厂里像邓姨这样的职工还有100多位，根本都是邻近的乡民。“每天干8个小时，一个月能挣5000多元呢！”邓姨笑着说，“订单量多的时分，收入会更高。”

　　为了提高预制菜的全体质量与风味，红发食物将新鲜优质的水产品与特征根茎类作物相结合，作为海鲜预制菜的甜美装点和口感弥补，能有用提高全体的食用体会。自从开发了香辣花螺、香辣大虾等菜品后，红发食物对芋头、莲藕等质料的需求稳步提高，尽数收买本地及周边农户栽培的农产品，联农带农效果进一步增强。

　　近年来，茂名把开展“村庄微工厂”等多业态经济作为施行推进“百县千镇万村高水平质量的开展工程”的重要抓手，促进村庄经济多元化开展，178个强镇富村公司、200多家村庄微工厂，带动上万人家门口作业。

　　从一头虾、一只蟹再到一盒菜，展示的是新沟村的致富经。新沟村党支部书记邓华兴表明，将持续培养开展壮大村中海鲜预制菜工业，将资源禀赋优势转化为产品的长处、工业优势，推进工业兴隆、乡民生活富裕。

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　　在阅览此文之前，费事您点击一下“重视”，既便利您进行评论和共享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支撑文、修改小娄2022年12月29日这天，消失在群众视界良久的央视主持人朱军在交际平台上更新了一则内容。

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